Resep Bisque Salmon Asap
Sedikit trivia di sini. Apa yang membuat bisque menjadi bisque dan bukan sup krim? Baik bisque maupun chowder dibuat dengan seafood dan sayuran, dengan bahan dasar krim.
Chowder cenderung lebih seperti rebusan atau chunky, dan bisque dihaluskan. Bisque secara tradisional dibuat dengan kerang, meskipun akhir-akhir ini sup berbahan dasar krim tomat yang dihaluskan juga bisa disebut bisque.
Kami setengah memurnikan bisque salmon asap ini, yang menjelaskan foto itu. Ayah saya membuat sup lezat ini beberapa hari yang lalu setelah terinspirasi oleh bisque yang kami miliki di bistro lokal dan bar anggur. Begitu lembut dan bagus!
Comments
Post a Comment