Roti Labu Butternut dengan Kemiri Streusel
Segera setelah musim gugur tiba, saya menjadi gila roti cepat sampai musim semi. Saya menelusuri setiap jenis muffin dan roti yang bisa dibayangkan, seperti Roti Labu Butternut dengan Pecan Streusel ini, terpesona oleh kesederhanaan dan rasa serta teksturnya yang menenangkan. Sementara labu mendapat semua perhatian dalam hidangan manis, labu butternut sebenarnya lebih baik di banyak makanan yang dipanggang. Ini secara alami lebih manis dan lebih lembut dan menambahkan kekayaan lembab pada roti yang menyenangkan ini. Roti butternut squash cocok untuk sarapan pagi—lembab tapi lembut, manis tapi tidak terlalu manis. Ini memiliki jumlah rempah yang tepat, cukup untuk merayakan musim tanpa mengalahkan labu. Bagian minyak dan mentega yang sama memastikan roti beraroma yang akan tetap lembab selama berhari-hari. Dan dengan bagian atas streusel yang renyah dan pedas, itu cukup cantik untuk etalase toko roti. Ini adalah proyek akhir pekan yang sederhana dan stres rendah atau memang