Resep Bungkus Selada Daging Sapi Asia

Irisan tipis steak panggang yang dibungkus dengan daun selada lembut dengan kacang renyah dan lobak, mint dan daun ketumbar, mentimun, daun bawang, dan bihun adalah makan malam impian untuk malam yang hangat.

Siapkan piring dengan semua bahan, dan biarkan semua orang membuat bungkusnya sendiri. Berikan saus celup pedas, yang Anda buat dengan cerdik sebelumnya untuk mengasinkan steak.

Apa Selada Terbaik untuk Bungkus?

Pilih daun selada lembut dari kepala selada daun merah atau hijau atau selada butterhead seperti selada Boston atau Bibb.

Pecahkan daun yang lebih besar menjadi potongan seukuran tangan, atau gunakan daun utuh yang lebih kecil untuk pembungkus Anda. Anda mencari daun yang fleksibel dan dapat dipegang di tangan Anda, dilipat atau digulung.

Sally Vargas

Steak Terbaik untuk Bungkus Selada

Kami menggunakan flank steak dalam resep ini, tetapi Anda juga bisa menggunakan skirt, flatiron, atau hanger steak. Karena steak sayap tidak berlemak, daging ini berpotensi menjadi keras, jadi pastikan untuk memotongnya melintasi serat menjadi irisan yang sangat tipis.

Penghemat Waktu Bungkus Steak

Anda mendapatkan dua-fer untuk yang satu ini! Bumbu steak juga bisa berfungsi ganda sebagai saus celup.

  1. Buat bumbu marinasinya.
  2. Gunakan sekitar 1/3 cangkir rendaman untuk membumbui steak.
  3. Sisihkan sisa rendaman untuk digunakan nanti sebagai saus celup untuk bungkusnya.

Bumbunya penuh dengan rasa asin, manis, asam, dan pedas. Cicipi saus celup yang dipesan, dan jika terlalu kuat untuk Anda gunakan sebagai saus, jangan ragu untuk mengencerkannya dengan satu hingga dua sendok makan air.

Sally Vargas

Cara Memanggang Steak untuk Bungkus Selada

Untuk panggangan yang dipanaskan hingga 450 ° F atau panggangan arang panas, steak sayap rata-rata akan memakan waktu tiga hingga lima menit di setiap sisi untuk medium rare. ini berkata:

  • Waktu memanggang akan bervariasi tergantung pada ketebalan steak dan panas panggangan khusus Anda.
  • Steak sayap cenderung lebih tebal di satu ujung dan lebih tipis di ujung lainnya, yang bisa mengakibatkan salah satu ujungnya langka sementara yang lain sedang langka. Terkadang, itu berfungsi dengan baik untuk mengakomodasi selera yang berbeda dalam satu keluarga.
  • Jika Anda lebih suka memasak seluruh steak dengan tingkat kematangan yang sama, sebaiknya siapkan sisi panggangan yang hangat dan panas. Tempatkan bagian paling tebal dari steak di atas sisi yang panas dan bagian yang lebih tipis di atas sisi yang hangat.

Untuk hasil terbaik, gunakan termometer baca instan yang dimasukkan ke tengah steak:

  • Langka: 125 ° F
  • Sedang Langka: 135 ° F
  • Sedang: 145 ° F
Sally Vargas

Resep Bungkus Selada Lebih Hebat!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

22 Resep Memanggang untuk Memasak Hari Peringatan Anda

Orang Amerika berkumpul pada Hari Peringatan dengan mengibarkan bendera tinggi dan hati yang bersyukur, untuk mengingat mereka yang memberikan hidup mereka saat bertugas di Angkatan Bersenjata AS. Hari libur federal ini, pada hari Senin terakhir di bulan Mei, juga dipandang sebagai awal resmi musim panas. Seperti hari raya, perayaan, atau peringatan lainnya, makanan teratur. yang tidak resmi resmi awal musim panas adalah waktu yang tepat untuk menyalakan panggangan dan menuju ke halaman belakang untuk barbekyu. Semua resep luar biasa ini berfungsi untuk memanggang master dan juga pemula. Kami juga memiliki beberapa tips untuk membantu Anda menguasai memasak di atas panggangan sehingga Anda dapat mengesankan tamu Anda. Daftar lengkap resep memanggang ini akan menginspirasi menu Memorial Day Anda. Hirup udara segar dan terima kasih bintang keberuntungan Anda untuk mereka yang melayani negara ini dengan memberikan semuanya.
Read more

Omelet Prancis

Image
  Omelet Prancis klasik elegan dan chic, indah untuk dilihat.  Bagian luarnya yang halus dan berwarna kuning pucat menyelimuti dadih lembut dari telur yang lembut dan lembut.  Ini berbentuk almond dan tidak memiliki isian — hanya telur, dimuliakan dalam esensi lembutnya. Bagi saya, telur dadar ini adalah rute tercepat menuju kenyamanan ketika saya tidak memiliki bandwidth untuk membuat rencana makan malam.  Sebenarnya, untungnya bagi saya, suami saya menguasai seni omelet Prancis bertahun-tahun yang lalu ketika kami berdua bekerja di sebuah restoran di bagian utara New York.  Pada hari libur, kami biasa pergi ke pom bensin pinggir jalan (!) yang dijalankan oleh pasangan Swiss, Pierre dan Yvette.  Itu memiliki tiga meja kecil dan meja yang dikelola oleh Yvette, dengan Pierre di belakang kompor.  Kami duduk di konter, dan suami saya, seorang juru masak, mempelajari Pierre membuat telur dadar.  Sekarang ini adalah permintaan saya ketika rasa lapar me...
Read more

Resep Nasi Jamaika dan Kacang Polong Kalisa Martin

Nenek dari pihak ibu saya adalah ibu pemimpin keluarga dalam segala hal. Tumbuh di pedesaan Jamaika sebagai anak tertua dari 12 bersaudara, dia selalu menjaga orang lain. Dia tidak hanya mulai bekerja sekitar usia 12 tahun untuk membantu menghidupi keluarga, dia juga memasak untuk saudara-saudaranya setiap hari. Dan setelah berimigrasi ke Amerika pada tahun 1969, dia membuka jalan bagi yang lain untuk datang juga. Melihat-lihat keluarga besar saya, kami semua mengakui bahwa kerja keras dan pengorbanannya adalah alasan kami semua ada di sini. Sebagai seorang anak, ketika teman-teman saya akan berbicara tentang makan malam liburan dengan keluarga dekat mereka atau bahkan bisa duduk di sebuah meja dengan keluarga besar mereka untuk Natal, saya benar-benar tidak bisa berhubungan. Liburan bagi kami berarti rumah itu penuh dengan orang. Setiap ruangan dipenuhi dengan tawa dan makanan—tidak ada upaya untuk menampung barang-barang hanya di dapur dan ruang makan. Bayangkan: nenek saya, ...
Read more