Pasta Bowtie dengan Resep Kacang Polong, Prosciutto, dan Arugula

Apakah Anda memiliki bentuk pasta favorit? Bagi saya, ini adalah semacam lemparan antara rambut malaikat dan dasi kupu-kupu. Saya suka rambut malaikat karena betapa lembutnya pasta dan betapa mudahnya memakannya, dan dasi kupu-kupu karena, yah, mereka sangat imut.

Apakah itu alasan yang sah untuk menyukai bentuk pasta? Mereka imut! Mereka membuat hidangan pasta terlihat sedikit mewah, seperti pasta yang didandani untuk pertunjukan. Dan masing-masing adalah ukuran forkful yang sempurna.

Elise Bauer

Untuk hidangan pasta dasi kupu-kupu ini, saya memulai dengan yang klasik—dasi kupu-kupu dengan kacang polong dan prosciutto—tetapi membuang saus krim yang biasanya menyertai hidangan ini. Sebagai gantinya, saya meringankannya sedikit dengan menaburkan semuanya dengan minyak zaitun, lada hitam, dan Parmesan dan menambahkan arugula bayi segar untuk beberapa sayuran pedas.

Wow! Prosciutto, arugula, kacang polong, parm, pasta, merica? Sempurna! Begitu baik bersama.

Elise Bauer

Ini cepat! Proses memasaknya membutuhkan waktu yang sama dengan memasak air dalam panci dan memasak pasta. 30 menit puncak. Menikmati!

Comments

Popular posts from this blog

Resep Brownies Coklat Fudgy

Pisang Frittata

Resep Kacang Koboi