Pasta Primavera Pot Instan
Dengan campuran sayuran musiman dan berwarna-warni, pasta primavera ini cocok untuk transisi musim dari musim semi ke musim panas.
Makan Malam Cepat dan Vegetarian
Sebuah pressure cooker membuat Pasta Primavera yang dikemas dengan sayuran ini bekerja dengan cepat— dan saya suka Panci Instan saya! Brokoli, wortel, dan paprika menambahkan pelangi warna dan rasa ke dalam panci besar pasta penne. Kemudian semuanya ditaburi minyak zaitun dan keju Parmesan.
Sayuran dikukus hanya dalam 10 menit di dalam panci bertekanan, dan kemudian pasta membutuhkan waktu sekitar 20 menit lagi. Ini adalah makanan yang nyaman dan mudah yang saya suka untuk dicambuk di malam hari. Saya selalu siap untuk hidangan pasta yang dikemas dengan produk, terutama ketika tidak banyak pekerjaan yang terlibat!
Cara Memasak Pasta di Pressure Cooker
Memasak pasta di pressure cooker terdengar agak gila, tapi itu benar-benar berhasil! Teksturnya mungkin keluar sedikit lebih kenyal, karena memasak di bawah tekanan dengan sedikit cairan berarti lebih banyak pati yang tertinggal di pasta. Aku benar-benar menikmatinya.
Saya selalu mengingat aturan dasar menggunakan rasio berat 2:1 pasta cair dan kering , dan hasilnya selalu bagus. Saya menemukan bahwa pasta pendek dan kokoh seperti penne, makaroni, dan rigatoni bekerja paling baik.
Anda bisa menggunakan air asin atau kaldu. Saya suka kaldu dalam resep ini, karena bumbu lainnya sangat sederhana dan kaldu memberikan rasa gurih yang meresap ke dalam mie saat dimasak. Saat Anda tidak menggunakan saus krim (atau saus apa pun, sungguh), ada baiknya untuk menambahkan rasa ekstra ke dalam pasta itu sendiri.
Cara Mengatur Waktu Makan Pressure Cooker Ini
Setelah tekanan yang tepat tercapai, pasta hanya perlu dimasak selama 5 menit di bawah tekanan, dan sayuran membutuhkan waktu lebih sedikit—hanya 1 menit pada tekanan rendah.
Karena mereka memasak dengan kecepatan yang berbeda, pasta dan sayuran harus dimasak secara terpisah untuk menghindari sayuran yang lembek atau pasta yang kurang matang. Namun, jika Anda ingin mempercepat resepnya, Anda bisa memasukkan sayuran ke dalam microwave saat pasta dimasak dalam panci bertekanan tinggi.
Comments
Post a Comment