scone lemon

 Saya suka scone lemon di pagi yang cerah, apakah itu musim panas dan saya ingin sesuatu yang cocok dengan cuaca, atau musim dingin dan saya bisa berpura-pura sehangat tempat pohon lemon tumbuh. Ada sesuatu yang berkelas tapi kasar tentang scone. Mereka membuatku ingin menyajikannya dengan teh mewah tapi kemudian mencelupkannya. 

Scone lemon ini memiliki bagian luar yang keras dan lembut serta bersisik di bagian dalam. Mereka kaya dan mentega tetapi seimbang dengan lemon yang cerah dan bunga. Adonan diisi dengan kulit lemon dan setelah dipanggang, kerak emas ditaburi dengan glasir lemon.

Nampan Lemon Scone dengan Gerimis Lemon Glaze
Cukup Resep / Mark Beahm

Anda Hanya Membutuhkan Satu Mangkuk untuk Scone Lemon Ini! 

Scone umumnya cepat dan mudah dibuat, dan resep ini tidak berbeda. Mereka mencampur hanya dalam beberapa menit dengan tangan dan hanya menggunakan satu mangkuk. Satu-satunya peralatan khusus yang Anda butuhkan adalah parutan halus untuk memeras lemon. 

Jika ini hari Minggu pagi dan Anda baru menyadari bahwa Anda menginginkan sesuatu yang istimewa untuk makan siang, scone lemon ini mungkin bisa menyelamatkan pagi Anda.

Tips dan Trik untuk Scone Flaky, Lembut

Scone terbaik adalah mentega dan serpihan dengan bagian luar yang renyah dan remah yang lembut. Untuk memastikan scone Anda terkelupas dan selembut mungkin, cobalah kiat-kiat ini:

  • Anda ingin menggunakan mentega yang sangat dingin yang dipotong dadu menjadi kubus 1/2 inci. Jika Anda punya waktu, Anda harus memotong mentega dan membekukannya setidaknya selama 30 menit sebelum mencampur adonan.
  • Hindari mengaduk adonan secara berlebihan. Adonan harus cukup rapuh dan tidak apa-apa jika ada beberapa tempat tepung atau kering. Jika Anda mengaduk adonan secara berlebihan, scone bisa menjadi keras dan akan kehilangan sebagian serpihannya.
  • Untuk scone terkelupas yang tidak akan kehilangan bentuknya selama memanggang, dinginkan scone berbentuk di dalam freezer sebelum dipanggang setidaknya selama 15 menit saat oven memanas.
Lemon Scone dengan Lemon Glaze Dikelilingi oleh Piring, Setengah Lemon, dan Mangkuk
Cukup Resep / Mark Beahm

Tambahkan Beberapa Add-In

Scone lemon ini cerah dan bermentega sendiri, tetapi jika Anda ingin (meningkatkannya), jangan ragu untuk menambahkan beberapa campuran.

  • Berries : seperti blueberry, raspberry, atau blackberry. Tambahkan 1 1/2 cangkir beri segar atau beku ke dalam adonan. Bersikaplah lembut saat melipat buah, karena buah beri bisa tergencet, dan mewarnai scone Anda. Untuk alasan ini, saya lebih suka menggunakan buah beri beku di scone saya. Jangan mencairkan buah beku.
  • Biji poppy : Untuk scone biji poppy lemon klasik, tambahkan 3 sendok makan biji poppy bersama dengan bahan kering di langkah metode 2. Anda juga bisa menaburkan biji poppy ke dalam glasir lemon sebelum mengeras.
  • Almond : Untuk nutty crunch, taburkan sedikit almond flaked panggang ke atas glasir sebelum mengeras.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Brownies Coklat Fudgy

Ibuku sering membuat brownies ini secara mendadak. Dia akan melihat sekelompok anak di rumah, dan satu jam kemudian, dia akan menawarkan kita semua hadiah. “Ayo makan brownies!” dia akan mengumumkan dan melanjutkan untuk membagikan kotak kecil yang hangat. Resep Brownies Coklat Terbaik Saya tidak ragu bahwa resep ini berasal dari belakang kotak di beberapa titik, tetapi saya hanya memiliki kartu indeks kecil yang dia tulis dengan tulisan tangan yang indah. Ini adalah formula sederhana: cokelat, mentega, gula, telur, dan tepung, semua diaduk bersama dalam satu panci. Video: Cara Membuat Brownies Coklat Fudgy Brownies ini berbentuk seperti fudge, padat, dan sangat cokelat. Mereka juga sangat kokoh, yang membuatnya ideal untuk dikirim ke seseorang yang membutuhkan perhatian dan kasih sayang atau untuk piknik atau seadanya. Membuat Brownies Dari Awal Panggang campuran brownies dalam loyang persegi berukuran 8 inci yang dilapisi kertas roti, dan gunakan pegangan kertas r
Read more

Pisang Frittata

Image
  Frittata telur panggang ini dimulai dengan tomat segar, daun bawang, dan paprika dan atasnya dengan pisang raja manis kuning tepat sebelum dipanggang di oven.  Saya menggunakan sayuran yang biasanya saya miliki di rumah.  Jangan ragu untuk melakukan hal yang sama di sini.  Seringkali saya akan menambahkan protein seperti chorizo, udang, atau ham.  Ini adalah hidangan akhir pekan yang luar biasa.  Sangat menyenangkan untuk memulai akhir pekan yang santai dan santai dengan sarapan telur atau makan siang yang lezat.  Tentu saja, ini adalah sesuatu yang dapat dinikmati di tengah minggu juga, bahkan sebagai makan siang, tetapi ingatlah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan dan memasak. Frittata akan cocok dengan sarapan kentang, kentang goreng, atau hanya roti panggang Nancy Odogwu / Resep Sederhana Menggunakan Pisang Manis untuk Frittata Saya  Anda membutuhkan pisang raja manis untuk frittata ini.  Di toko kelontong, Anda akan menemukan pisang raja hijau dan pisang raja manis kuning (in
Read more

Resep Kacang Koboi

Mari jujur. Jika Anda berusia tertentu di negara ini, dan Anda tidak tinggal di peternakan di mana ada, katakanlah, koboi sungguhan, jika saya menyebutkan kata “kacang koboi” kepada Anda, apa yang terlintas dalam pikiran? Uh huh. Kamu juga? Ya, tidak bisa menghindarinya. Adegan kacang koboi di Blazing Saddles. Saya hanya menonton film itu sekali dan bahkan saya ingat adegan itu. (Tentu saja pada saat itu saya tidak akan pernah mengakui kepada saudara laki-laki saya yang terobsesi secara scatologis bahwa saya menganggapnya sangat lucu, jangan sampai itu mendorong mereka untuk menjadi lebih menjengkelkan.) Selain referensi budaya yang lucu, kacang koboi sebenarnya bagus dan iringan yang sangat baik untuk barbekyu musim panas. Bahan Kacang Koboi Mungkin ada banyak versi kacang koboi seperti halnya koki barbekyu. Biasanya ada satu atau lebih jenis kacang-kacangan, beberapa daging asap seperti bacon atau ham, terkadang dengan daging giling, selalu dengan saus barbekyu yang manis
Read more