Spaghetti Squash Panggang dengan Resep Sosis dan Kale

Spaghetti squash adalah squash musim dingin tidak seperti yang lain. Saat Anda memasaknya dan mengikisnya dengan garpu, dagingnya terkelupas seperti pita pasta, itulah namanya. Rasanya ringan dan teksturnya hampir sedikit renyah.

Sahabat terbaik Spaghetti squash? Sosis. Mereka hanya saling menyukai, seperti pasta dan bakso.

Jadi ketika saya melihat resep ini di buku masak menakjubkan teman saya Todd Porter dan Diane Cu Bountiful, dengan resep yang terinspirasi oleh kebun mereka, saya tidak sabar untuk menyelami!

Resep Sederhana / Elise Bauer

Saya mengubahnya sedikit, menambahkan secangkir kangkung yang diiris untuk beberapa sayuran hijau, dan menggunakan bawang merah cincang sebagai pengganti bawang merah. Skor! Terima kasih Diane dan Todd, resep ini luar biasa.