Resep Isian Ucapan Syukur Ubi Jalar & Babi

Sebut saja isian. Sebut saja berpakaian. Either way, tidak ada keraguan bahwa itu adalah salah satu hidangan paling ikonik di meja liburan.

Ini adalah versi yang sempurna untuk tamu bebas gluten atau Paleo di meja Anda!

Isian ini penuh dengan bahan-bahan yang kaya, seperti ubi jalar dan daging babi giling, dan memiliki banyak rasa liburan yang besar. Dan ya, itu bagus dengan kalkun!

Emma Christensen

Saya akui, upaya pertama saya pada isian Paleo ini keluar agak terlalu berat dan satu nada.

Saya menemukan diri saya kehilangan roti, yang terlarang bagi siapa pun yang menjalani diet bebas gluten atau bebas biji-bijian, tentu saja. Saya masih ingin membawa beberapa rasa panggang dan kebaikan bertepung, dan akhirnya saya memilih ubi panggang sebagai pengganti yang sempurna.

Hal lain yang benar-benar saya lewatkan adalah kegentingan yang Anda dapatkan di tepi isian tradisional di mana roti menjadi renyah dan bakar. Saya memecahkan masalah ini dengan menambahkan remah kemiri ke atas! Penambahan ini menambahkan tekstur renyah dan lapisan rasa liburan lainnya.

Jika Anda alergi kacang, lewati saja topping kemiri. Saya akan merekomendasikan menambahkan tambahan bawang putih dan rempah-rempah untuk isian sebagai gantinya.

Emma Christensen

Akhirnya, saya ingin benar-benar meningkatkan kekayaan dan rasa gurih dari seluruh hidangan. Saya melakukan ini dengan mencokelatkan daging babi giling dengan benar-benar matang, menumis sayuran dalam lemak babi yang telah diberikan, dan kemudian mengolesi wajan dengan sedikit anggur port.

Pada akhirnya, saya mendapatkan isian Paleo yang menurut saya bisa menyaingi isian tradisional yang pernah saya buat. Anda bisa bertaruh itu akan ada di meja kami musim liburan ini.