Salmon Panggang dengan Resep Salsa Mangga Alpukat

Dari semua cara memasak salmon, memanggangnya adalah salah satu yang paling mudah. Cukup olesi fillet dengan sedikit minyak zaitun, taburi garam, dan masak dalam oven panas di atas loyang berlapis foil selama 10 menit.

Tidak rewel, tidak berantakan, tidak ada pembersihan yang sulit!

Salah satu hal favorit saya untuk disajikan dengan salmon adalah alpukat. Dalam resep ini kami mengaduk alpukat dengan sedikit potongan mangga, bawang merah, cabai serrano, dan air jeruk nipis untuk salsa manis, asam, dan gurih (coba ucapkan lima kali lebih cepat!)

Sempurna untuk menghiasi salmon panggang sederhana kami. Menikmati!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Salmon Bites Terbungkus Bacon Panggang dengan Resep Mayo Bawang Putih Lemon

Ikan yang dimasak di atas api adalah hal yang luar biasa untuk dimakan, tetapi memiliki reputasi sebagai ikan yang rumit dan menempel pada jeruji panggangan. Saya memecahkan masalah lengket dengan membungkus salmon potong dadu dalam bacon, yang bertindak sebagai lapisan pelindung (belum lagi enak!) antara ikan dan jeruji panggangan. Cara Mempersiapkan Salmon Untuk mendapatkan kubus genap yang bagus, mulai dengan salmon tanpa kulit yang setidaknya setebal satu inci . Namun jangan khawatir jika salah satu sisi fillet Anda agak tipis, Anda tetap bisa menggunakannya. Cukup potong bagian itu menjadi bagian yang sedikit lebih besar dan lipat menjadi dua untuk membuat bagian yang lebih tebal. Resep ini juga cocok untuk ikan putih yang keras, seperti cod atau haddock. Salmon adalah protein halus. Jus lemon akan mulai memecah protein dengan cukup cepat, secara efektif memulai proses memasak. Itu juga mengapa Anda tidak boleh menambahkan jus lemon di atas salmon lebih dari beberapa ja...
Read more

Kembang kol Tumbuk "Kentang" dengan Resep Mentega Coklat

Saya harus menertawakan makanan liburan terakhir kami ketika saudara perempuan saya menyatakan, “ini adalah kentang tumbuk terbaik yang pernah ada!” hanya untuk diberitahu bahwa dia sedang makan kembang kol tumbuk. Kentang Tumbuk Kembang Kol telah ada untuk sementara waktu, dan jika Anda belum ikut-ikutan, saya mendorong Anda untuk mencobanya! Kembang kol membuat pengganti rendah karbohidrat yang sangat baik untuk kentang bertepung. Meskipun kami sangat menyukai kembang kol tumbuk sehingga kami biasanya menyajikan keduanya — kembang kol dan kentang tumbuk — pada makanan liburan kami. Elise Bauer Dalam versi ini, kembang kol direbus terlebih dahulu dalam air asin, lalu ditiriskan dan dihaluskan. Saat kembang kol sedang dimasak, kami mengoleskan mentega di sampingnya untuk dihaluskan dengan kembang kol. Apakah Anda pernah membuat mentega cokelat? Mudah dibuat dan menghadirkan rasa hangat, pedas, dan sangat mentega ke semua yang disentuhnya. Penambahan krim asam memberikan...
Read more

Roti Labu Butternut dengan Kemiri Streusel

Image
  Segera setelah musim gugur tiba, saya menjadi  gila  roti cepat sampai musim semi.  Saya menelusuri setiap jenis  muffin  dan roti yang bisa dibayangkan, seperti Roti Labu Butternut dengan Pecan Streusel ini, terpesona oleh kesederhanaan dan rasa serta teksturnya yang menenangkan. Sementara labu mendapat semua perhatian dalam hidangan manis, labu butternut sebenarnya lebih baik di banyak makanan yang dipanggang.  Ini secara alami lebih manis dan lebih lembut dan menambahkan kekayaan lembab pada roti yang menyenangkan ini. Roti butternut squash cocok untuk sarapan pagi—lembab tapi lembut, manis tapi tidak terlalu manis.  Ini memiliki jumlah rempah yang tepat, cukup untuk merayakan musim tanpa mengalahkan labu. Bagian minyak dan  mentega  yang sama memastikan roti beraroma yang akan tetap lembab selama berhari-hari.  Dan dengan bagian atas streusel yang renyah dan pedas, itu cukup cantik untuk etalase toko roti.  Ini adalah pro...
Read more